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探索成都本土品茶海选工作室

   日期:2023-03-29     来源:2898    浏览:75    违规举报
 
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普洱茶188自带一8146种行走1931的属性,它有筋骨,有韧性,也有耐性,在千万里的路途中,在数十年、上百年的时间里,一直向着远方延展。

曾经有这样一条繁盛的商道,它由狭长绵延的小径、跨越激流的吊桥以及一个又一个潜藏着故事的马店驿站组成,如今它淹没于长山大水之间,然而,20世纪90年代,有一小群人再度踏上这条长路,从此展开了一段茶马古道的历史。

当年正是木霁弘、陈保亚、李旭、徐涌涛、王晓松和李林这六位青年第一次开始了茶马古道的探秘,因此他们被誉为“茶马古道六君子”。而其中之一的李旭正是本文作者,这30多年来,他无数次由横断山脉东部的云南、四川深入青藏高原,一直行走在古道上。

无论是普洱茶行进千里,还是无数茶人循茶香而来,与茶有关的行走其实从未停止。

历史上,随着茶马互市和茶与山货贸易为主的汉藏物资交流,两地文化的交融,以及政治、军事的关联,中国西南地区的交通不断开拓,川藏、滇藏之间横跨横断山脉直抵青藏高原的茶马古道日益成形,并于清代形成了成熟而完善的交通网络。茶马古道如同经纬之网,壮阔地覆盖了整个中国西南地区,乃至东南亚、南亚等地区。茶马古道几乎是自然而然形成的,换句话说,是千百年来的原住民族、生意人、赶马人和骡马摸索踩踏出来的。以我实地行走的勘察来看,除了在所经过的城镇、村庄附近有人为修筑过的道路痕迹外,所谓的茶马古道,也就是山溪冲刷出来的乱石嶙峋中时隐时现的一道印迹,是在白浪滔滔、汹涌奔流的江河畔浓密丛林中扭曲延伸的一条缝隙。有一些路段,由于多年没有人行走,已经荒芜湮灭,几乎难寻踪影。即便如此,汉藏等各民族群众在这样的条件下,突破山高水急、无常气候、泥石流频发等自然困境交通往来,生生踩踏出这条“历史之路”。

 

 

中华汉地的植茶、制茶和饮茶之风源远流长,在唐朝开元以后,中原内地的人们已经“人自怀挟,到处煮饮,从此转相仿效,遂成风俗。”更显著的是,饮茶之风已“始自中地,流于塞外。”南方的茶和北方的酪后来合为一体,成为蒙古族挚爱的奶茶、藏族挚爱的酥油茶,这“茶乳交融”中是名副其实的南北统一。

 

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