一、先来说说一亩大棚可以养多少只鹅的问题。
不同的时期鹅对场地的要求是不一样的，育雏期相对来讲密度可以大一些，到了架子期，也就是育肥鹅的中期、育肥后期，如果养殖种鹅的话还牵涉到产蛋期。
一般情况下，育雏期第一周的养殖密度为每平方米25－30只，太密了容易扎堆压死，太少了造成空间的浪费，到了第二周每平方米可以降到20－25只，第三周每平方米15－20只，第四周每平方米10－15只，第五周每平方米5－10只，以后就是每平方米3－5只。一亩的大棚，去除管理过道及必要的养殖器具放置的空间，1亩的大棚实际利用面积也就是300平方米左右。按照上述每周育雏小鹅的密度，第1周可以育雏7500－9000只，第2周6000－7500只，第3周4500－6000只，第4周3000－4500只，第5周1500－3000只，5周后900－1500只。
一般情况您不会养几天就卖吧，所以设置鹅场要以大鹅时的密度来设计鹅场，不能以育雏时的密度来设计鹅的圈舍空间问题。
除非您专门做代育雏，养十多天就卖的那种模式。
其实做代育雏只要是不愁销路，也是很赚钱的。
光有棚舍也不行，鹅与圈养鸡鸭不同，鹅的养殖必须要有棚舍，而且还要有配套的室外运动场，另外还要有游泳池，这些东西是不能少的，否则这鹅是养不好的。
一般情况下，比例是这样的，运动与鹅棚的比例是1.5~2：1，即运动场的面积应为棚舍面积的1.5倍到2倍。游泳池至少要10只鹅1个平方。即90－150平方米之间。
这样算下来，您养殖1000只鹅的话，必须至少要有1亩的棚舍，1.5亩的运动场，100平方米的游泳池。
二、再来聊一聊养鹅的利润如何？
还接着上面话题来聊吧，正好可以用昨天晚上写的一篇有关鹅价的文章回答您。假如您购入1000只鹅苗进行饲喂，目前的主流鹅苗基本都是东北鹅苗，属于小型鹅品种，其余其他的说大苗的，都不太可信，因为，现在这个季节大品种的种鹅非常少，哪来的那么多鹅苗？
咱就以1000只五龙鹅现在的苗价和现在的大鹅价来计算吧。
（一）投资1000只鹅需要多少成本？
1、鹅苗投入。1000只鹅，16元/只，需要投入16000元。
2、药品及疫苗投入。1元/只，需要投入1000元。
3、饲料投入。30元/只，需要投入30000元。
4、水电及加温投入。1元/只，需要投入1000元。
上述成本事项相加，鹅苗款+药品及疫苗费用+饲料费用+水电及加温费用＝16000+1000+30000+1000＝48000元。
（二）饲喂70天1000只五龙鹅的销售收入。
五龙鹅经过70天的时间喂养，大概平均重量可以长到6.5斤左右，育成率为95%，出栏时的大鹅还有950只（这个假设是非常高的，现在大多数养殖户是达不到这个比例的），按照表中的价格计算，这种小体型的鹅8元/斤，就相当不错了。
养殖1000只所得的收入为：出栏鹅只数*单个鹅平均重量*鹅的价格＝950只*6.5斤*8元/斤＝49400元。
（三）1000只鹅饲养70天的利润。
利润＝鹅的销售收入－鹅的成本＝49400元－48000元＝1400元。
经过70天的精心照顾，共实现利润1400元，如果再算上人工成本与棚舍设备折旧，根本就不赚钱，实际上是亏损的。
现在养殖户养鹅为什么不赚钱，因为种蛋的价格太高了，孵化场的孵化费用也太高了，正常情况下，三者之间的利润分配是平衡的，但现在这种平衡被打破了，利润被种鹅养殖户和孵化场全部拿走了，那么商品鹅养殖哪有什么钱赚呢？至少现在是没有钱赚的。
