鲁西黄牛是一种优良的肉牛品种,它耐粗饲、肥育性能好,在国内外市场上极为畅销,具有较的养殖价值和经济效益。那么养鲁西黄牛赚钱吗?和小编一起来看看鲁西黄牛的养殖成本和利润。
一、养鲁西黄牛赚钱吗
养鲁西黄牛作为目前国内最为走俏的肉牛,它具有较强的抗病虫能力,产肉性能也比较好,产肉率高,一岁的养鲁西黄牛体重就可达到500公斤,净肉大52%,虽然它具有瘦肉率高、生长速度快等优点,但只适合规模化、工厂化养殖,但我国很多养殖户大多采取小规模饲养。目前市场上的育肥架子牛尽早,牛市行情还是不错的。
二,、养殖前景
鲁西黄牛在国内外市场上极为畅销,尤其是高档牛肉,价格价格,市场效益较好,而鲁西黄牛具有实质高档牛肉的优势,在东南亚地区拥有较高的知名度。鲁西黄牛耐粗饲,肥育性能好,肉质口感较好,经烹调后香味浓郁,风味独特,特别适合亚洲人口味。它的很多优点丝毫不逊于其他的牛,所以被行业内人士看好,公认为食我国生产高档牛肉的最佳品种和最具有潜力走向世界的由优良品种。
三、成本利润分析
以体重300公斤的牛犊为例,购买它需要3000元左右,一般每月需饲草300斤左右,合计100元左右,而精饲每月需240斤左右,合计300元左右。在加上疾病的预防以及食盐,每月需50左右,一头牛饲养半年可以出栏,这其中的费用为6000元左右。而饲养半年后按体重1000公斤计算,可买到万元,除去饲养成本,纯利润在4000元左右。
四,鲁西黄牛养殖技术
1、牛舍搭建
鲁西黄牛的养殖场地要选择地势平坦、避风朝阳,没有污染,水电供应方便的地方,这样的地块适合搭架牛舍,选地后对地块进行简单的清理工作。牛舍使用砖瓦、木料、泥沙物品进行搭建,牛舍搭建方式要根据当地的气候变化决定,比如在气候炎热地区,要做好通风工作,降低黄牛患病的可能。牛舍搭建完成后腰进行消毒工作,可以用石灰地面泼洒,再对棚顶和墙面喷洒药液消毒,最后在进行一次熏蒸消费,才能达到最佳的消毒效果。
2、牛犊管理
牛犊的吃奶时间一般为半年,到了时间时要及时戒奶,为母牛下一胎做准备,如果过了时间牛犊还在吃奶,则要人工分开。牛犊在生长期间尽早喂食饲料,可以建设母牛的压力,一般一个月后即可喂食牛犊饲适量的饲料,要多喂青草,不宜直接喂食秸秆,稻糠。在牛犊出生一周后,要让其合理的运动,这样能提高他的身体免疫力,增加的它的食欲,促进其生长。牛犊的抵抗力较弱,所以牛舍的卫生要清理好,肮脏的环境极易牛犊患病,严重时导致死亡,另外做好接种疫苗工作。
3、种牛饲养管理
公牛一半在1年半时即可配种,但是要注意配种次数,不宜过多,过老的公牛要鸡舍淘汰,公牛的饲养营养比较重要,它关系到公牛的体质和精子的成活率,所以在选择饲料时尽量选择一消化的,一般每天喂食3次。母牛的要选择体型强壮、颈部粗壮、前胸宽阔、背部平坦、臀部肥厚、皮毛光亮、胃口较好的,母牛的饲料也比较重要,尤其是产崽母牛,饲料主要是玉米面、糠麸、豆饼、鱼粉、骨粉、食盐等。
五,鲁西黄牛犊该怎么管理
1、断奶管理
鲁西黄牛的身体非常高大,前肢的发育良好,肌肉非常发达,在以前本来是作为农名的主要耕作的耕田牛,由于现在的越来越接近农业机械化,鲁西黄牛也就逐渐退出了。现在主要是作为肉用所养殖,鲁西黄牛的牛犊一般吃奶的时间在半年左右,到了半年之后就要开始对其进行戒奶,这样的目的是为了母牛的下一胎做准备。所以需要注意给牛犊及时断奶,如果到了半年之后在吃奶的话,就需要将牛犊与母牛分开饲养。
2、及时补料
在牛犊出生的时候要对其及时尽早的喂食饲料与水,这样可以大大的减少母牛在哺育时的压力。牛犊在其出生的30天中,母牛的奶水是可以满足牛犊生长需要的营养与水分的。但是在30天过后就要对牛犊适量的增加一些饲料了,因为防止牛犊过分的依赖母牛奶,为后期的断奶做准备,让牛犊慢慢的适应饲料,后期的断奶工作也就相对变得比较简单了些。但是要注意的是,喂饲料的时候多喂青草,尽量避免粗饲料,因为牛犊的消化系统还没有完善,对粗饲料的消化有点吃力,具体要根据牛犊的生长情况适当的添加。
3、合理运动
在牛犊出生后的1-2星期中,要给牛犊充分的自由的活动空间,适量的增大养殖密度,最好是让牛犊在外面进行跑动,运动锻炼。因为这样可以有效的增加鲁西黄牛的肉的紧绷性,加强牛肉的品质,还能提高牛体的抗病性,加强牛的体质,使牛越来越健康,让其的食欲也会大幅度的增加。但是在冬季的时候,因为气温低,这时就不能让牛离开牛舍,要注意保温,防止感冒。
4、疾病防治
养殖鲁西黄牛的过程中,一定要特别注意牛舍的卫生情况,及时清理粪便,注意牛犊的卫生,减少牛舍的病原,降低牛犊的发病率。因为牛犊是整个生长过程中最脆弱的,防御系统最差的时候,如果环境还特别不干净卫生的话,会使牛犊的发病率增加,对牛犊的正常生长发育有着较大的影响,严重的时候甚至会使牛犊死亡。所以牛舍的卫生是非常重要的,大家在养殖的时候一定要特别注意。
上面四点就是养殖鲁西黄牛的牛犊管理方法了。牛犊是最脆弱的时候,也是最容易感染疾病的时候,所以大家在养殖的时候每年至少要打两次疫苗,每年的春秋季打好疫苗可以很好的控制疾病的发生。每天定时巡查,发现有什么异常情况要及时检查采取相对措施。
六,鲁西黄牛养殖技巧
1,鲁西黄牛养殖主要以青粗饲料为主,饲料是育肥牛增膘长肉的物质基础,必须合理搭配饲料。日粮为:干青草5kg,青贮玉米秸秆8kg,酒糟10kg,玉米粉3kg,豆饼0.5kg,尿素100g,食盐50g。干青草的主要来源是人工牧草的种植,如种植hn-mc优优甜高粱、hn-mc优优墨西哥玉米、hn-mc优优苦荬菜等。每天饲喂三次,即早晨六点、中午十二点、下午六点各喂一次。料要少添、勤添,每次采食时间1~1.5h,不要使牛吃的过饱,使牛在每次饲喂时都保持旺盛的食欲,以提高饲料的利用率。
2,鲁西黄牛养殖的牛舍要做到通风、干燥,保持舍内外的卫生。要保持暖棚牛舍的卫生,才能保障肉牛的正常生长发育。及时清除牛粪,每天在喂牛时要清除牛粪。打扫牛舍及饲槽,每天喂完牛之后要扫净拌料,及时扫净饲槽。牛舍的消毒,每月进行一次,用1%浓度的氢氧化钠溶液进行牛舍地面和墙壁喷雾消毒,氨味浓时用过氧乙酸消毒,牛舍门口可用白灰消毒。
3,鲁西黄牛的饮水不能少。很多养殖户认为只有夏季天气热才给牛喂水,其实冬季,是需要有充足的饮水的。牛以吃干草料为主,所以要供给充足的饮水。饮水不足,不但影响牛采食,也影响牛对饲料的消化和利用,使牛的被毛、皮肤干燥,精神不振。牛饮水2次/d,采食后1h饮水,供给的水要清洁卫生、温度要适宜(20℃左右)。