顾客进店先热情打招呼,西点蛋糕培训这样说,你好欢迎光临酷吧!如果顾客直奔收银台看饮品海报宣传的话,那就是想喝饮品,跟顾客热情打完招呼后,你好,想喝点热饮还是冷饮呢?如果有款完全适合顾客要求的,那么我们就推荐合适的那款。如果是老顾客,经常喝我们的饮品,经常来的,那么我们有新品上市的时候就推荐有活动的新品。如果是新顾客,我们先了解是要热饮还是冷饮,如果是要热饮,我们就可以推荐一些奶茶类的,椰果奶茶或者珍珠奶茶。如果顾客喜欢喝冰的,我们就推荐热卖的爆款,例如满杯百香果,满杯红柚,整颗爆柠等热卖爆款。
如果是新顾客,不知道想喝什么,我们除了推荐平时热卖的爆款,也可以推荐一些自己比较喜欢喝的。