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桃花是中国传统的园林花木,其树态优美,枝干扶疏,花朵丰腴,色彩艳丽,为早春重要观花树种之一。
桃的果实是著名的水果;桃核可以榨油;其枝、叶、果、根俱能入药;桃木细密坚硬,可供雕刻用。
桃花的生态习性
桃性喜光,要求通风良好;喜排水良好,耐旱;畏涝,如受涝3~5日,轻则落叶,重则死亡。耐寒,华东、华北一般可露地越冬。
桃花宜轻壤土,水分以保持半墒为好。不耐碱土,亦不喜土质过于粘重,不择肥料,其余生态习性大致与梅类似。但生长势与发枝力皆较梅为强,而不能持久,约自20龄起即始趋衰退。
一般树龄可维持20~40年。桃树进入花、果的年龄皆早,通常嫁接苗定植后1~2年即始花始果,3~5年进入花果盛期。生长迅速,一年能抽发2-4次副梢。根系发达,须根尤多;移栽易于成活。花芽每节1~3朵,几无柄,花与叶大致同时抽发,而叶在花后长成全形。
多数桃花品种以长果枝为开花、结果之主要部位,但“寿星桃”等少数品种则多在短果枝、中果枝上开花、结果。华东、华中一带多于3月中下旬开花,6~9月果熟。
桃花的栽培技术
桃花移栽、定植多在早春或秋冬落叶后进行,种在排水阳光充足的地方,种植穴内当施基肥(人粪尿、堆肥、饼肥、骨粉等),促使花芽分化。幼龄苗木可行裸根移植;大苗及大树,尤其是较名贵的品种,最好带土团移植,或至少根部浸蘸泥浆,然后移栽,以保证成活。整形以自然开心形为主,修剪可较梅略重,既行疏剪,又加短截,对树冠内的纤细枝,交叉枝和病虫枝,都加以剪除,多于花前进行,盆栽者则可延至花后进行。一般每年冬季施基肥一次,花前和6月前后各追肥一次,以促开花和花芽形成。此外,平时应适当中耕、除草。病虫害主要有桃蚜、桃粉蚜、桃浮尘子、梨小食心虫、桃缩叶病、桃褐腐病等,当及时防治。
养护要点
桃花浇水:不干不浇,浇时要适量,防止积水造成烂根,喷施新高脂膜,调节水的吸收量。桃树怕水涝,夏季要保持排水通畅,特别是大雨来临季节,做好清淤沟渠工作。家庭栽植桃花也要做好排水工作。
桃花修剪:桃花为一年生充实之桃的腋芽,7月间分化花芽,第二年春季开花的习性,因此要注意修剪,幼桃以养成桃冠为主,开花后及时进行修剪,对开过花的枝条,只保留基部两三个芽,其余剪除。夏季对生长过旺的枝条,进行摘心,促使花芽形成。对于长势不大好的植株,应避免修剪过多,应抑强扶弱,并注意枝 条分布均匀,造成优美的株形。
桃花换盆:每年春天即换一次盆。
桃花的繁殖方式
桃花繁殖以嫁接为主,多用切接或盾形芽接。砧木华东多用毛桃(桃之半栽培类型),北方则用山桃,但用毛桃或山桃砧所接之桃树,皆有树龄短而病虫害多之弊;如改用杏为砧木,虽嫁接较费力,初期生长略慢,但寿命长而病虫少。
砧木种子以秋播为便;或用湿砂秋后层积种子,至来年早春取出播种即可。播种时,通常行距40~50厘米,株距10~20厘米,沟5厘米,每处一粒。春播时如芽已萌发,要用土覆好幼芽。
芽接多在7~8月进行,砧木以用一年生充实的实生苗为好,二年生砧亦勉强可用。芽接成活率很高,多在95%以上;当年多不萌发,来春检查一次,成活者去砧芽使桃花接穗抽发,未活者可即补行切接繁殖。
切接在春季芽已开始萌动时进行,选去春生长充实的桃花枝条,截成6~7厘米长枝段,要带2节芽(1节亦可),切口长2~3厘米,砧木以一、二年生苗为好,过老者欠佳。约在砧木离地5厘米处截顶,然后切接。接后即须培土,略盖过接穗顶端即可。切接成活率,一般可达90%或更高。
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