可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。
设备型号:
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GY-TS-350
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设备尺寸:
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1980x1150x2200mm
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内桶直径:
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880mm
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内桶深度:
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700mm
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设备电源:
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380V/50hz
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设备功率:
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电机37kw 液压0.75kw
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设备重量:
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约2400kg
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设备产量:
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350L/桶(约320kg)
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可以搅拌各种肠类和原料,如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用。
采用大扭矩低速重载传动设计,工作稳定,马力强悍。
设备电路全套使用进口名牌电器配件:低压电器全套进口施耐德电器、台湾台达PLC\温控模块\开关电源、台湾威伦人机界面,变频器采用科姆龙重型变频器。
控制为PLC集中低压控制,可现实各项指示及方便检修。
扭肋刀板精简设计,打浆顺畅、搅打均匀、升温低、出产效益高。
接触食物均为304不锈钢及食用PP材料,料桶为304号不锈钢,桶底为R30圆角方便卫生清洗及不留死角。